Тревога в России: массовая фальсификация меда угрожает потребителям

В России возникла серьезная проблема с качеством меда. Минпромторг объявил о тревоге из-за распространения поддельного продукта на полках крупных торговых сетей. Специалисты призывают ритейлеров более внимательно относиться к выбору поставщиков, сообщает источник.

С 1 сентября вступил в силу закон «О пчеловодстве», который четко определяет, что такое настоящий мед. Если в продукт добавлены сахарные сиропы, он не может считаться медом.

Согласно данным Роскачества, около 60% меда, представленного в магазинах, не соответствует заявленным стандартам. В основном это касается дешевых товаров или продукции, производимой самими торговыми сетями.

Недавняя проверка 16 марок меда показала, что ни один из протестированных образцов не удовлетворяет требованиям качества. Союз пчеловодов России сообщает, что до 70% продаваемого меда можно считать подделкой, так как он производится из побочных продуктов переработки сахара и кукурузы с добавлением подсластителей.