Ученые определили, какой кофе способен продлить жизнь

В престижном научном журнале Science была опубликована статья, представляющая интересное исследование, проведенное учеными из Университета Тафтса.

Эта работа показывает, что умеренное потребление кофеина может коррелировать с уменьшением вероятности ранней смерти.
В рамках обширного исследования были рассмотрены данные, полученные от более чем 46 тысяч американцев старше 20 лет в период с 1999 по 2018 год. Эта информация о пищевых привычках была сопоставлена с данными из Национального индекса смертности. Участники подробно описывали свой рацион за предыдущий день, акцентируя внимание на количестве потребленного кофеина, сахара и насыщенных жиров.
Результаты анализа оказались весьма интересными: ежедневное употребление всего одной чашки кофеина снижало риск общей смертности на 16%, а потребление 2-3 чашек на 17%. Наиболее значительный положительный эффект наблюдался при употреблении кофе в чистом виде или с минимальным добавлением сахара и насыщенных жиров. В этом случае риск летального исхода снижался на целых 14% по сравнению с теми, кто не употребляет кофеин, сообщает ОСН.

Обратите внимание: Такого июля на нашей памяти еще не было - глава Гидрометцентра заявил о крайне аномальной погоде