Зимний секрет продуктивности: как обычное сало повышает яйценоскость кур

Опытные птицеводы действительно используют несолёное свиное сало зимой как энергетическую и «поведенческую» добавку: жир даёт тепло и калории, снижает нервозность, помогает при плохом оперении, а подвешенное сало ещё и занимает птицу, уменьшая расклёв. Ниже — как это делать безопасно и с пользой.

Зачем давать сало зимой

• Энергия и тепло: животный жир повышает калорийность рациона в холод, поддерживает массу и яйценоскость.
• Кожа и перо: жирные кислоты помогают качеству оперения.
• Поведение: «висящее» сало отвлекает, снижает каннибализм и расклёв (занятость + удовлетворение потребности в жире).

Главные правила безопасности

• Только несолёное и неспецелёное сало, без приправ/копчения.
• Свежесть: без запаха прогорклости, светлое, упругое.
• Умеренность: жир — добавка, не основа рациона. Передоз = ожирение, падение яйценоскости, понос.
• Чистота: подвешивайте так, чтобы сало не падало в подстилку; меняйте кусок при признаках порчи.

Дозировка и режим

• В подвешенном виде: кусок 80–120 г на 10 кур, 2–3 раза в неделю. Курочки щиплют понемногу — так сложнее переесть.
• В корм (измельчённое/перекрученное): 3–5 г на голову, 2–3 раза в неделю, смешать с мешанкой тёплой (не горячей) в конце, чтобы не «поплыло».
• Курс: с ноября по февраль/март, ориентируясь на морозы и кондицию стада. При устойчивых − морозах можно увеличить до 3–4 раз в неделю, при оттепели — сократить.

Как подвесить правильно

• Кусок сала проколоть шпагатом/проволокой из нержавейки и подвесить на уровне головы птицы (чтобы щипали, а не роняли).
• Поместить вдали от насестов и поилок, чтобы не пачкать.
• Вечером снимать остатки, если сильно загрязнились, — менять раз в 2–3 дня.

С чем сочетать

• Базовый рацион: полнорационный комбикорм для несушек (16–17% протеина), зерносмесь, ракушка/мел/кальций, зелёная мука/морковь/тыква.
• Световой день: 14–16 часов (лампа с таймером) — без света жир не «включит» яйценоскость.
• Тёплая поилка, защита от сквозняков — энергетика не уйдёт «в обогрев».

Кому и когда нельзя/осторожно

• Молодняк до 16–18 недель — не требуется.
• Ожиревшие несушки (мягкий живот, плохая кладка) — исключить жиры, перейти на «диету».
• Жара/межсезонье при плюсовых температурах — снизить/убрать добавку.

Признаки перебора

• Жидкий помёт, вялость, падение активности.
• Лишний жир (ощутимо мягкий брюшок, сало в области киля), снижение кладки.
• Решение: отменить сало на 2–3 недели, перевести на лёгкую зерносмесь, больше зелёной массы/овощей.

Альтернативы и дополнения

• Рыбий жир (1–2 мл/гол./сут до 2–3 раз в неделю), подсолнечное/льняное масло (2–3 мл/гол. в мешанку), жмых/шрот (белок+жир).
• Антистресс: доска-подвес с овощами (капуста, тыква) — занятость + витамины.

Коротко: рабочая схема на зиму

1. Удерживайте световой день 14–16 ч, поилки — тёплые, без сквозняков.
2. Дважды в неделю подвесьте несолёное сало 100 г на 10 голов или дайте 3–5 г/гол. в мешанку.
3. Следите за помётом и кондицией — при избытке жира делайте паузу.
4. Не забывайте про кальций, белок и витамины — сало это энергия, но не «всё‑в‑одном».

При грамотной дозировке сало — полезный зимний инструмент: поддержит теплообмен, занятость стада и стабильную яйценоскость, а у пернатых будет блеск пера и спокойный нрав.

Читайте также:

• Резкое похолодание в октябре: Вильфанд сказал россиянам, когда закончится теплая погода
• Салат "Наслаждение" - лучший выбор на Новый год: в разы круче опостылевших "Оливье" и "Шубы"
• Не стоит говорить другим, что у тебя всё хорошо: 15 мудрых жизненных советов со смыслом
• Что изменится с ноября 2025: пенсии, налоги, SIM-карты и услуги связи
• «Снял деньги с накопительного счета и заблокировали доступ к мобильному банку» - почему так происходит и что делать