Берите сразу две, не пожалеете: в Роскачестве назвали лучшие марки подсолнечного масла

В 2024 году эксперты Роскачества провели анализ подсолнечного масла, проверив 21 марку по 44 различным критериям качества и безопасности, сообщает progorod33.ru.

Из протестированных образцов 12 относятся к 1-му сорту, а 7 — к высшему. На двух бутылках не указано, к какому сорту они принадлежат. Масло было произведено в Самарской, Воронежской, Ростовской, Челябинской и Белгородской областях, а также в Республике Татарстан и Краснодарском крае. На момент закупки цены варьировались от 8,8 до 138,9 рублей за 100 грамм.

Согласно данным исследования, 19 из 21 проверенного сорта подсолнечного масла полностью соответствуют строгим стандартам и могут быть награждены российским Знаком качества. Бренды, успешно прошедшие тест, включают: "Я люблю готовить", "Злато", "Ласка", "Аннинское", "Урожайное", "Щедрое лето", "Корона изобилия", "ВкусВилл", "Светлица", Spar, "Щедрый год", "Красная цена", Mr.Ricco, "Миладора", Ideal, "Благо", "Золотая семечка" и "Олейна". Масло "Слобода" вновь подтвердило свое право на нанесение российского Знака качества на упаковку.

В 20 образцах содержание глицидиловых эфиров (веществ, способных оказывать негативное влияние на здоровье) оказалось ниже предельно допустимого уровня. В масле марки "Затея" было зафиксировано небольшое превышение.

Все исследованные масла содержат менее 1% трансжиров, что свидетельствует о их безопасности. Уровень канцерогена бенз(а)пирена тоже находится на очень низком, безопасном уровне. Лишь одно масло не соответствует строгим требованиям Роскачества по показателю кислотного числа.

Таким образом, большинство исследованных марок подсолнечного масла соответствует высоким стандартам качества и предлагает потребителям безопасный и вкусный продукт.