Почему поколение Z меняет бутерброды с авокадо на классический омлет? Ответ вас удивит

Freepik.com
Модный тост с авокадо теряет популярность у молодежи. Согласно новому исследованию, поколение Z ( это юноши и девушки от 18 до 29 лет) массово переходит на классический омлет.
Эта тенденция особенно набирает популярность в европейских странах.
Более двух третей опрошенных молодых людей признались, что учатся готовить «идеальный омлет», просматривая видео поваров в соцсетях. При этом более половины респондентов считают это блюдо сложным в приготовлении.
Самые частые неудачи в приготовлении — омлет, подгоревший снизу (32%), пережаренный омлет (20%) и слишком много начинки (27%), сообщает dailymail.
В рейтинге популярных начинок лидирует сыр (79%), далее следуют ветчина с грибами (47%) и лук (41%).
Эксперты объясняют новый тренд пользой омлета и его доступностью. Более половины (54%) ценят его за высокое содержание белка, а 52% — за идеальное соотношение цены и сытности в условиях экономии. Например, странах Британии отмечается рост цен на продукты.
А пока шеф-повара советуют для идеального омлета хорошо взбить яйца и перевернуть их на горячей сковороде, пока середина осталась кремовой.
 
                        