Роспотребнадзор разъяснил правила приготовления рыбы от описторхоза
Управление Роспотребнадзора по Самарской области опубликовало рекомендации по безопасному приготовлению речной рыбы. Ведомство предупреждает о риске заражения описторхозом при употреблении недостаточно обработанной рыбы семейства карповых.

