Самарский Роспотребнадзор обнаружил опасные хлебобулочные изделия и сладости

Самарское региональное управление Роспотребнадзора сообщило об итогах проверок, проведённых в этом году. Речь шла о проверках качества и соответствия нормам кондитерских и хлебобулочных изделий.

В период с января по сентябрь этого года специалисты контрольного ведомства отобрали и исследовали 1387 проб таких продуктов. Проверка осуществлялась на микробиологические, физико-химические, санитарно-химические и радиологические показатели, а также на наличие генномодифицированных организмов.

Из всех отобранных образцов в тридцати пробах кондитерских изделий было выявлено несоответствие по микробиологическим нормативам. Из оборота всего было изъято шестьдесят девять партий хлебобулочных и кондитерских продуктов, общим весом 168,6 килограммов. Чаще всего отсутствовала полная и достоверная информация о продаваемом товаре, также отмечены случаи истечения сроков годности.

Но есть и хорошие новости - в образцах, которые были объектом лабораторной проверки, техногенные радионуклиды, генетически модифицированные организмы (ГМО), токсичные элементы, пестициды не обнаружены, сообщает ГТРК "Самара".