Сытный мороковный пирог: секретный рецепт для домашней выпечки
Рецепт этого пирога прост, но его вкус удивит даже самых взыскательных гурманов. Из указанных ингредиентов получится 8 порций восхитительного лакомства, уверяет источник
Ингредиенты:
- Разрыхлитель — 1 пакетик
- Ванильная сахарная пудра — 4 ст. л.
- Морковь — 500 г
- Яйца — 4 шт.
- Пшеничная мука — 1 стакан
- Растительное масло — 4 ст. л.
- Сахар — 0,5 стакана
- Соль — 0,5 ч. л.
Приготовление:
Шаг 1: В глубокой миске соедините яйца, растительное масло, соль и сахар. Взбейте смесь с помощью блендера до образования легкой пены.
Шаг 2: Очистите и промойте морковь. Чем ярче цвет, тем она слаще, поэтому выбирайте сладкие сорта. Натрите морковь на крупной терке и добавьте к яичной массе.
Шаг 3: Просейте муку вместе с разрыхлителем. Затем аккуратно соедините ее с морковной смесью, тщательно перемешивая, чтобы избежать комочков. Для удобства можно использовать миксер.
Шаг 4: Подготовьте форму для выпечки, смазав ее растительным маслом, и вылейте в нее тесто. Разогрейте духовку до 160-180 градусов и выпекайте пирог около 40 минут. Проверяйте готовность с помощью зубочистки или спички. После выпекания дайте пирогу немного остыть.
Шаг 5: Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой. Этот морковный пирог легко готовится и станет отличным десертом для любого стола.
Совет: Используйте специальные трафареты для украшения пирога — это создаст красивые узоры на поверхности. Не забудьте дождаться полного остывания пирога перед тем, как посыпать его пудрой!
