В Самаре на 25% сократилось число отравлений грибами в 2024 году

В первое полугодие текущего года Роспотребнадзор зафиксировал 29 случаев отравления грибами, что является значительным уменьшением по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В 2023 году было зафиксировано 40 случаев инцидентов. Эту информацию распространили представители пресс-службы ведомства.

Грибы, несмотря на свою популярность как деликатесный продукт, могут представлять опасность для здоровья, включая возможные летальные исходы в результате отравления. В Роспотребнадзоре подчеркнули, что основные причины отравлений грибами связаны с неосторожным сбором и употреблением «неизвестных грибов», приобретением их на неофициальных рынках у частных лиц, а также нарушением правил приготовления грибных блюд дома.

Они также напомнили о необходимости тщательно проверять идентификацию грибов перед их сбором и употреблением, а также приобретать грибы только у проверенных и официальных продавцов. Эти меры могут существенно снизить риск возникновения отравлений и защитить здоровье людей, сообщает Волга Ньюс.