В Самаре не допустили 28 образцов некачественного мяса
AI Сгенерировано ИИ
Управление Роспотребнадзора представило результаты контроля качества мясной продукции за первые шесть месяцев 2026 года. В ходе проверок было исследовано 552 пробы.
Контроль охватывал различные аспекты, включая санитарно-химические и физико-химические показатели, содержание антибиотиков, наличие ГМО, а также микробиологические, радиологические и паразитологические исследования.
По итогам лабораторных анализов 28 проб не соответствовали требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции». Основные нарушения касались микробиологических показателей, а одна проба была отклонена по физико-химическим параметрам. Важно отметить, что вся продукция проверялась на предприятиях в рамках производственного контроля и не поступала в торговую сеть.
В связи с выявленными нарушениями составлено 34 протокола, общая сумма штрафов составила 215 тысяч рублей. По семи протоколам были вынесены предупреждения.
Кроме того, в аэропорту «Курумоч» был пресечен ввоз небезопасной продукции.
