В Самарской области забраковали 39 партий некачественного мяса за 2024 год

За период текущего года в нашем регионе забраковали 39 партий мяса. Данная продукция не соответствовала качественным и безопасным стандартам. Общий вес некачественных партий составил 44,6 кг. Эту информацию предоставило региональное управление Роспотребнадзора.

Пресс-служба ведомства уточнила, что мониторинг качества и безопасности мясной продукции осуществляется регулярно. В течение первых шести месяцев нынешнего года провели исследование 350 проб продукции из мяса.

В результате выяснилось, что восемь из этих проб нарушили требования техрегламента Таможенного союза по продуктовой безопасности. Конкретно, 7 проб имели нарушения в микробиологических показателях. Оставшаяся проба отклонялась от физико-химических критериев.

По 19 из 22 протоколов уже наложили штрафы на общую сумму в 100 тыс. руб. Остальные случаи характеризуются административными наказаниями в виде предупреждений. Эти меры призваны обеспечить соблюдение стандартов качества и безопасности мясной продукции в регионе.