11-летнее исследование: «полифеноловая» диета снижает риск болезней сердца

Масштабное 11‑летнее исследование учёных из Королевского колледжа Лондона показало, что рацион, богатый природными полифенолами, заметно снижает риск сердечно‑сосудистых заболеваний у людей пожилого возраста. Работа основана на наблюдении более чем за 3100 добровольцами и опубликована в журнале BMC Medicine. Авторы подчёркивают, что речь идёт о долгосрочном эффекте, сформированном за счёт обычной пищи, а не добавок.

Специалисты анализировали, как уровень потребления полифенолов связан с ключевыми показателями здоровья сердца и сосудов. Особенно выделялись две крупные группы соединений — флавоноиды и фенольные кислоты. У участников, чья диета была богата такими веществами, фиксировали более благоприятные показатели работы сердечно‑сосудистой системы по сравнению с теми, кто употреблял их меньше.

В этой группе наблюдалось устойчивое снижение артериального давления и улучшение липидного профиля крови, включая более здоровый баланс «плохого» и «хорошего» холестерина. Совокупность этих факторов ассоциировалась с меньшей вероятностью развития сердечно‑сосудистых патологий в долгосрочной перспективе.

Авторы подчёркивают, что добиться положительного эффекта можно без радикальных перемен в рационе. Важнее регулярно включать продукты с высоким содержанием полифенолов: чай и кофе, ягоды вроде черники, клубники и малины, орехи, цельнозерновые изделия и оливковое масло. По мнению исследователей, такие доступные изменения в питании могут стать простой и научно обоснованной стратегией поддержания здоровья сердца и сосудов у пожилых людей.

Читайте также:

• В какие дни декабря 2025 надо квасить капусту по лунному календарю
• Такой зимы не было 200 лет: метеорологи предупредили о грядущем капризе зимы 2025–2026
• Новогодние праздники переносят из-за ситуации в стране: январские каникулы 2025-2026 больше не будут прежними
• Слезы на глазах даже у стариков: мудрое жизненное стихотворение Дементьева заставляет глубоко задумываться
• Можно смело брать даже по 2 кг – чистое мясо: эксперты Роскачества назвали лучшие сосиски