Как ягоды влияют на когнитивные функции и память

Учёные из Университета Кампинаса пришли к выводу, что регулярное употребление ягод может способствовать умеренному улучшению когнитивных функций и показателей обмена веществ у людей из групп риска. Итоги исследования опубликованы в журнале Nutrients.

Авторы проанализировали клинические испытания за последние два десятилетия, в которых изучалось влияние ягод на память и другие когнитивные показатели.

Какие изменения наблюдались

Наиболее стабильные, хотя и небольшие улучшения фиксировались при выполнении заданий на память. Также рассматривались параметры, связанные с ожирением, включая чувствительность к инсулину, воспалительные процессы и гормоны насыщения.

Роль полифенолов

Исследователи предполагают, что положительный эффект связан с полифенолами, содержащимися в ягодах. Эти соединения могут снижать хроническое воспаление и оксидативный стресс, которые часто сопровождают ожирение и могут ускорять ухудшение когнитивных функций.

В обзоре также обсуждаются возможные связи с маркерами нейродегенерации, включая β-амилоид и тау-белок, однако убедительных данных по людям пока недостаточно.

Можно ли считать ягоды профилактикой деменции

Авторы подчёркивают, что на данный момент доказательств недостаточно, чтобы рассматривать ягоды как средство профилактики деменции. Тем не менее их включение в рацион может стать перспективной стратегией для поддержки памяти и метаболического здоровья.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.

Читайте также:

• Покупаете на Wildberries и Ozon? Вы можете неожиданно попасть под внимание налоговой
• Это должен знать каждый: одна фраза, которая ломает схемы телефонных аферистов
• Вы тратите утро зря! Один рецепт за 30 минут — и завтраки на всю неделю готовы
• Вы спите на этом каждую ночь! Роскачество нашло клещей в подушках — результаты шокируют
• Погода готовит сюрприз: балканский циклон может засыпать города снегом до 20 см