BMC Medicine: полифенольная диета связана с более здоровыми сосудами в старости

Исследователи из Королевского колледжа Лондона показали, что рацион, богатый полифенолами, связан с более низким риском сердечно‑сосудистых заболеваний, связанных со старением. Результаты работы опубликованы в журнале BMC Medicine. Учёные отмечают, что речь идёт не о добавках, а о привычных продуктах, которые регулярно присутствуют в питании.

В наблюдательное исследование вошли более 3,1 тысячи взрослых добровольцев, за состоянием которых следили в течение 11 лет. Особенностью проекта стал комбинированный подход: специалисты фиксировали не только заявленный рацион участников, но и измеряли концентрацию метаболитов полифенолов в биологических образцах. Это позволило объективно оценивать реальное поступление фенольных кислот, флавоноидов и других соединений.

Анализ показал, что у людей с более высоким уровнем метаболитов полифенолов отмечались лучшие показатели артериального давления и липидного профиля крови. В этой группе реже наблюдались неблагоприятные изменения уровня «плохого» холестерина и триглицеридов, а расчётный долгосрочный риск сердечно‑сосудистых осложнений был заметно ниже по сравнению с участниками с низким потреблением таких соединений.

Авторы подчёркивают, что полезный эффект достигается за счёт систематического, а не разового употребления полифенолсодержащих продуктов. В качестве основных источников называются орехи, лесные ягоды, цельнозерновые изделия, оливковое масло, а также широко распространённые напитки — чай и кофе. Даже умеренное увеличение доли этих продуктов в рационе, по оценке специалистов, способно поддержать здоровье сосудов и сердца в старшем возрасте.

При этом учёные напоминают, что любые серьёзные изменения питания, особенно на фоне хронических заболеваний, стоит обсуждать с лечащим врачом. Отдельные продукты могут иметь противопоказания, в том числе при болезнях желудочно‑кишечного тракта или нарушениях обмена веществ, сообщает MiraNews.

Читайте также:

• Что ни в коем случае нельзя делать в Новый год 2026, чтобы не спугнуть свое счастье - проверьте свои привычки
• Повторяю про себя короткую молитву Омара Хайяма – и проблемы уходят прямо на глазах
• Лишь одна химия вместо мяса: Роскачество назвало худший бренд филе цыпленка
• Не чай, не кофе, не какао: ученые назвали лучший напиток для утра - улучшает кожу и лечит кишечник
• Когда нам ждать настоящих морозов и снега: синоптик Вильфанд рассказал, когда наступит реальная зима 2025-2026