Диетолог Русакова: лимон помогает похудеть и снижает риск рака

Лимон считается одним из самых популярных фруктов благодаря высокому содержанию витамина С и других биологически активных веществ.

Врач-диетолог сети лабораторий «Лабквест», кандидат медицинских наук Дарья Русакова в беседе с URA.RU рассказала, что фрукт также содержит витамины группы B, каротин, витамин P, а также микроэлементы и органические кислоты.

Влияние на организм и возможные эффекты

По словам специалиста, флавоноиды в цедре лимона могут снижать окислительный стресс и поддерживать защиту клеток от повреждений. Русакова отметила, что эти вещества способны сдерживать рост злокачественных клеток, однако при уже развившемся онкологическом заболевании лимон не является лечением.

Также витамин С улучшает усвоение железа из растительных продуктов и повышает его биодоступность.

Лимон и похудение

Диетолог пояснила, что лимон может использоваться в диетическом питании благодаря низкой калорийности и содержанию пектина, который помогает дольше сохранять чувство сытости. Часто применяется вода с лимоном, если у человека нет противопоказаний со стороны желудочно-кишечного тракта.

Сколько лимона можно есть

По словам эксперта, безопасная норма — около двух долек в день. Сок лимона не рекомендуется употреблять в чистом виде, его лучше разбавлять водой.

Фрукт противопоказан при аллергии, заболеваниях ЖКТ, почек и желчного пузыря, так как в некоторых случаях может способствовать образованию камней.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.