Диетолог Тутельян: правильное питание предотвращает до 80% инфарктов

Здоровое питание способно предотвратить до 80% преждевременных инфарктов, инсультов и случаев сахарного диабета. Об этом заявил главный внештатный диетолог Минздрава России Виктор Тутельян.

Заявление на форуме

По словам специалиста, от 30 до 50% причин заболеваний связаны с нарушениями питания. Об этом он сообщил на всероссийском форуме «Здоровье нации — основа процветания России».

Как передаёт агентство ТАСС, Тутельян отметил, что корректировка рациона может существенно снизить риски хронических заболеваний.

Проблемы питания россиян

Эксперт указал, что структура питания населения остаётся неблагоприятной. Потребление сахара превышает нормы почти в четыре раза, а насыщенных жиров — в 1,5–2 раза.

Также рацион часто отличается повышенной калорийностью, что способствует росту числа людей с лишним весом.

Статистика ожирения и дефицитов

По оценкам специалиста, около 56% населения имеют избыточную массу тела, а ожирение фиксируется у 22–26% людей.

Дополнительно отмечается дефицит витаминов, минералов и других микронутриентов, необходимых для нормального функционирования организма.

Факторы риска

К дополнительным рискам относится чрезмерное потребление соли, характерное для большинства россиян. По мнению экспертов, улучшение качества питания может снизить нагрузку на систему здравоохранения и уменьшить распространённость хронических заболеваний.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.