Гастроэнтеролог заявил, что ранняя клубника с рынка может быть опасной

Гастроэнтеролог сообщил, что клубника, появляющаяся в продаже с марта по май, может представлять потенциальную угрозу для здоровья. В комментарии для «Газета.ru» аллерголог-иммунолог Елена Грек рассказала о возможных рисках употребления ранних ягод.

Антибиотики и влияние на организм

По словам специалиста, в ранней клубнике могут содержаться следы антибиотиков, что потенциально способно влиять на организм человека.

Одним из рисков называется развитие антибиотикорезистентности и нарушение баланса кишечной микрофлоры.

Позиция экспертов

Грек уточнила, что массового использования антибиотиков при выращивании клубники не зафиксировано, однако потенциальные риски обсуждаются специалистами.

Также представители Ягодного союза России отмечают, что антибиотики не применяются в сельском хозяйстве для защиты растений.

По внешнему виду, вкусу и запаху невозможно определить наличие антибиотиков в ягодах.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.

Читайте также:

• Одна ошибка в апреле — и урожая не будет: срочно проверьте свою рассаду
• Шашлык за 60 минут: этот маринад из майонеза делает курицу нереально сочной
• Прощай старый плацкарт! РЖД представили вагоны нового уровня
• Выходные отменяются? Вся правда о 1 Мая 2026 наконец раскрыта
• Почему одни счастливы, а другие нет: мудрость Хайяма, которую вы игнорируете