Проверка мясной продукции

Роспотребнадзор провёл масштабную проверку мясной продукции в российских магазинах. По данным ведомства, почти каждая десятая проба не соответствовала нормам.

В образцах обнаруживали антибиотики, запрещённые ферменты и потенциально опасные бактерии. Также фиксировались нарушения хранения и маркировки.

Врач-инфекционист АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), доктор медицинских наук Владимир Неронов в разговоре с Life.ru отметил, что главную угрозу представляют обычные пищевые инфекции.

Как проявляется отравление

По словам специалиста, симптомы могут возникать уже через несколько часов или в течение 1–2 суток после употребления заражённого продукта.

• внезапная тошнота и повторная рвота;
• спазмы и боли в животе;
• жидкий стул, иногда с кровью или слизью;
• повышение температуры, озноб, слабость;
• признаки обезвоживания организма.

Когда нужна медицинская помощь

При лёгких формах допустимо домашнее лечение: обильное питьё, регидратационные растворы, сорбенты и отказ от тяжёлой пищи. Однако врач подчёркивает важность контроля состояния.

Обращаться за помощью необходимо при высокой температуре, кровавой диарее, длительном течении симптомов или выраженном обезвоживании. Особое внимание требуется детям, пожилым и беременным.

По данным Неронова, при тяжёлых случаях может потребоваться госпитализация и инфузионная терапия.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.

Читайте также:

• Погодный перелом близко: названа точная дата настоящей жары в Центральной России
• Секрет дачников больше не тайна: что добавить в воду для мощного роста лука
• Новые ограничения с 1 мая: за что теперь могут наказать владельцев теплиц
• Один месяц — и весь результат: что сажать в мае для мощного урожая
• 4 мая под особым контролем: что нельзя делать, чтобы не спугнуть удачу