Какие продукты помогают защитить зубы от кариеса и налета

Эксперимент с аргинином

Ученые из Орхусского университета изучали влияние аминокислоты аргинина на развитие кариеса и образование зубного налета. Основатель сети стоматологических клиник «Зубы за один день» Залим Кудаев отметил значимость результатов исследования для профилактики заболеваний зубов.

Методика исследования

Участникам эксперимента установили протезы, которые трижды в день погружали в сладкий раствор, стимулирующий рост бактерий. Одну сторону протеза обрабатывали раствором аргинина, другую — водой. Через четыре дня ученые исследовали биопленки на поверхности протезов.

Результаты и выводы

Зоны с аргинином имели более щелочную среду, что снижало агрессивность зубного налета. Также уменьшалось количество бактерий Streptococcus mitis/oralis, вызывающих кислотность, и увеличивалось число бактерий, перерабатывающих аргинин и повышающих pH.

Продукты и гигиена

Аргинин естественным образом присутствует в слюне и содержится в курице, орехах, сыре, рыбе, бобовых и семечках. Его добавляют в зубные пасты и ополаскиватели. Специалисты советуют проверять состав средств гигиены на наличие аргинина, обозначаемого как «arginine» или «с аргинином».

Рекомендации

Аргинин не заменяет регулярную чистку зубов, но усиливает эффект гигиенических процедур, защищая эмаль и снижая активность кариесогенных бактерий.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.

Читайте также:

• Определенными вещами нельзя хвастаться даже близким: запомните раз и навсегда — мудрый жизненный совет от Омара Хайяма
• Всего одна фраза - и мошенники бросают трубку: реальный способ защитить себя от угрозы
• Не жарю вообще: кабачки готовим с вами новым способом — едим на завтрак, обед и ужин
• Удаляем приложение с 22 января: Wildberries и Ozon сообщили о новом решении
• Морозный антициклон бесспорно одолеет всю Россию: Вильфанд рассказал, чего ждать от погоды