Перец чили активно борется с воспалениями, помогут ещё две пряности

Учёные из Токийского университета обнаружили, что перец чили в сочетании с эвкалиптом и мятой способен значительно усиливать противовоспалительный эффект. Исследование опубликовано в журнале Nutrients.

Как работает противовоспалительный эффект

Хронические воспалительные процессы связаны с развитием артрита, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Растительные компоненты способны снижать воспаление, однако в обычном рационе их концентрации часто недостаточно.

Профессор Гэн-итиро Аримура вместе с коллегами изучал влияние специй на макрофаги — клетки иммунной системы, участвующие в воспалительных реакциях.

Синергия растений и специй

Эксперименты показали, что комбинация перца чили с эвкалиптом или ментолом из мяты значительно усиливает способность растений подавлять воспалительные процессы.

Такой эффект объясняется активацией внутриклеточных сигнальных путей, которые регулируют иммунный ответ организма.

Значение открытия

Исследование подтверждает, что правильно подобранная растительная диета может играть роль в профилактике и поддержке лечения ряда заболеваний в комплексе с медицинскими подходами.

Ранее также сообщалось, что сауны могут способствовать активации иммунной системы и снижению риска инфекций.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.

Читайте также:

• Одна ошибка — и рассада погибнет: сроки высадки томатов, которые нельзя игнорировать
• Каникулы отменяют? Родителей и школьников ждёт неожиданный удар по привычным датам
• Шашлык может стоить вам 50 тысяч рублей: новые правила, о которых должен узнать каждый
• Ваш интерьер выглядит дёшево — и вы этого не замечаете: 7 явных признаков
• Вы сами блокируете деньги: психологи объяснили, как ответ на вопрос «Как дела?» мешает успеху