Профилактика кишечных инфекций: советы Роспотребнадзора

В Роспотребнадзоре напомнили о ключевых мерах, которые помогают предотвратить развитие острых кишечных инфекций. Рекомендации опубликованы в официальном канале ведомства на платформе «Макс».

Специалисты подчеркнули, что важную роль играет соблюдение базовой гигиены и санитарных правил в повседневной жизни.

Безопасность продуктов и воды

Одним из основных правил является употребление только безопасной питьевой воды. Рекомендуется использовать кипяченую или бутилированную воду. Также необходимо тщательно мыть овощи, фрукты и зелень перед употреблением, а мясо, птицу, рыбу и яйца подвергать полной термической обработке.

Сырые продукты следует хранить отдельно от готовых блюд и использовать разные ножи и разделочные доски, чтобы избежать перекрестного загрязнения.

Гигиена и обращение за помощью

Ведомство советует избегать покупки продуктов в местах несанкционированной торговли, где могут не соблюдаться санитарные нормы. Также важно регулярно проводить уборку и дезинфекцию поверхностей в доме. Особое внимание уделяется личной гигиене: регулярное мытье рук считается одной из самых эффективных мер профилактики кишечных инфекций. Детям рекомендуется прививать эту привычку с раннего возраста.

При первых признаках заболевания специалисты советуют не заниматься самолечением и своевременно обращаться за медицинской помощью.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.