Священник рассказал, какие блюда должны быть на столе в Рождество

Священник Андрей рассказал «Вечерней Москве», какие блюда по традиции готовят в Рождественский сочельник, который также называют Навечерием Рождества Христова. Этот день считается строгим, так как пост еще продолжается, поэтому вся пища должна быть постной.

По церковной традиции на столе должно быть 12 блюд — по числу апостолов. Главным считается кутья, которую готовят из пшеницы, риса или перловки с добавлением меда, мака, орехов, изюма и сухофруктов. Мед символизирует чистоту и слово Божие, мак — невинно пролитую кровь.

Также на стол ставят круглый хлеб, который символизирует солнце и полноту жизни. Из напитков традиционно подают узвар или компот из сухофруктов — яблок, груш, слив, абрикосов и шиповника. Среди холодных закусок допускаются овощные салаты и квашеная капуста.

Горячими блюдами могут быть постный борщ или грибной суп. Дополнить трапезу разрешается постными голубцами, варениками с картофелем, капустой или кашей, а также овощными соленьями. В качестве десерта подают запеченные яблоки. Мясные, молочные продукты и алкоголь в сочельник употреблять не принято.

Читайте также:

• Рождество 2026 года: популярные традиции, приметы и гадания на суженого
• Не женись на той, с кем можно жить: мудрый Омар Хайям рассказал как увидеть истинную любовь ещё 1000 лет назад
• «Мы отменяем оплату с 6 по 12 января»: Wildberries и Ozon объявили о решении
• Научный руководитель Гидрометцентра Вильфанд определился с погодой на начало января
• Повар принцессы Дианы раскрыл секрет её самого любимого завтрака