The Conversation: в некоторых образцах бабл ти обнаружен свинец

Портал The Conversation сообщил, что в ряде образцов популярного напитка бабл ти зафиксирован повышенный уровень свинца. В США расследование Consumer Reports выявило наличие тяжелого металла в некоторых вариантах напитка.

Причина возможного загрязнения

Шарики тапиоки производят из крахмала маниоки — растения, способного накапливать тяжелые металлы из почвы. Эксперты ранее уже предупреждали о рисках загрязнения продуктов из маниоки.

Проблемы с пищеварением

Из-за плотной крахмалистой структуры тапиоковые шарики могут замедлять опорожнение желудка. В редких случаях медики описывали кишечную непроходимость, сопровождающуюся тошнотой, болью в животе и рвотой. У людей с нарушением моторики ЖКТ симптомы могут проявляться сильнее.

Сахар и долгосрочные риски

В одной порции напитка обычно содержится от 20 до 50 г сахара — сопоставимо с банкой сладкой газировки. Исследование на Тайване показало, что к девяти годам дети, регулярно употребляющие бабл ти, в 1,7 раза чаще сталкиваются с кариесом постоянных зубов. Специалисты также связывают популярность напитка с ростом ожирения у подростков и повышенным риском диабета 2 типа и жировой болезни печени.

Рекомендации специалистов

Эксперты подчеркивают, что полностью отказываться от бабл ти не обязательно. Однако его разумнее воспринимать как редкий десерт, а не ежедневный напиток, снижая количество сахара и контролируя частоту употребления.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.

Читайте также:

• Весна уже на пороге? Синоптики назвали точную дату потепления в Центральной России
• Секрет идеального сыра раскрыт: какие марки признаны лучшими по версии Роскачества
• Он знал о любви всё: советы Омара Хайяма, которые актуальны в 2026 году
• Вы уверены, что покупаете натуральное мясо? Роскачество назвало 5 брендов без «химии»
• Покупки на Wildberries и Ozon могут стоить вам штрафа — вот что скрывают маркетплейсы