Овсяное и коровье молоко: как разные напитки влияют на уровень холестерина

Овсяное молоко становится всё более востребованным как альтернатива коровьему. Однако его влияние на уровень холестерина и общее состояние сердечно-сосудистой системы оставалось неясным.

Сравнительное исследование

Исследователи из Университета Бергена изучили эффект ежедневного потребления 600 мл овсяного напитка и 600 мл коровьего молока у 32 женщин в возрасте 18–40 лет. Эксперимент длился четыре недели, с анализами крови и антропометрическими измерениями до и после вмешательства.

Результаты эксперимента

Группа, употреблявшая овсяное молоко, показала значительное снижение общего холестерина и ЛПНП по сравнению с коровьим молоком. При этом различий в уровне ЛПВП и триглицеридов выявлено не было.

Выводы исследователей

Сравнение показало, что овсяное молоко благоприятно влияет на липидный профиль. Замена коровьего молока овсяным может способствовать снижению «плохого» холестерина всего за четыре недели, особенно у здоровых молодых женщин. Для подтверждения результатов необходимы дальнейшие исследования с большим числом участников.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.

Читайте также:

• 21 раз в месяц: сколько раз в месяц нужно — чтобы снизить риск рака простаты
• Wildberries и Ozon обновляют условия для покупателей: готовьтесь — правила меняются уже с 24 марта
• Пасхальные яйца-2026: этот цвет стал главным трендом — все уже делают так
• Эксперты предупреждают: до 31 марта Telegram лучше удалить — причина вас удивит
• Эти 5 находок для кухни из Fix Price разбирают моментально — стоят копейки, а на маркетплейсах в разы дороже