Ультрапереработанные продукты могут снижать фертильность у женщин — исследование

Исследование Университета Макмастера показало, ...

freepik.com

MaxДзенTelegram

Ультрапереработанные продукты и женская фертильность: новые данные

Бесплодие затрагивает миллионы женщин по всему миру. Помимо медицинских факторов, на фертильность влияют и повседневные привычки, включая рацион питания. Исследование Университета Макмастера, опубликованное в журнале Nutrition and Health, выявило связь между высоким потреблением ультрапереработанных продуктов и снижением шансов на зачатие.

Методика исследования

В исследовании приняли участие 2582 женщины в возрасте 20–45 лет. Сбор данных проводился с использованием двух 24-часовых опросов о рационе питания и анализа истории попыток забеременеть. Ультрапереработанные продукты включали упакованные закуски, сладкие напитки, замороженные блюда и обработанное мясо.

Основные результаты

Женщины с бесплодием потребляли около 30% рациона из ультрапереработанных продуктов, тогда как у женщин с нормальной фертильностью этот показатель составлял 27%. Высокое потребление таких продуктов связано с нарушением гормонального баланса, воспалением и изменением микрофлоры кишечника, что негативно сказывается на репродуктивной функции.

Влияние химических веществ

Исследователи отмечают, что фталаты, бисфенол А и акриламиды, присутствующие в ультрапереработанных продуктах, могут нарушать гормональный баланс и снижать фертильность. Эти вещества могут попадать в продукты из упаковки или оборудования при обработке.

Рекомендации по питанию

Приверженность средиземноморской диете, включающей фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, орехи и полезные жиры, положительно влияет на репродуктивное здоровье, хотя эффект частично зависит от массы тела. Специалисты советуют отдавать предпочтение натуральным продуктам, готовить дома и минимизировать потребление упакованных и сильно обработанных товаров.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.

Читайте также:

MaxДзенTelegramВКонтактеОдноклассники