Брикет белого яда в упаковке: Роскачество обнародовало сливочное масле, которое внесено в чёрный список

Это масло не стоит брать даже бесплатно

Согласно progorod58, сливочное масло остается одним из самых популярных молочных продуктов в России. Годовое потребление этого продукта населением страны составляет около 270 тысяч тонн. Большинство предпочитает масло с жирностью 82,5%, так как оно наиболее универсально в кулинарии и употребляется в чистом виде.

Для удовлетворения высокого спроса на рынке представлено много брендов сливочного масла. Однако не все производители следуют стандартам качества в своей продукции в целях увеличения прибыли. Поэтому Роскачество, организация, проводящая такие проверки, провела обширное исследование этого сегмента для выявления наилучших образцов.

Эксперты Роскачества опровергли распространенный миф о том, что в сливочное масло часто добавляются растительные жиры, например, пальмовое масло. Ни в одном из проанализированных образцов такие компоненты не были обнаружены.

Тем не менее, не все марки успешно прошли проверку. Специалисты Роскачества выявили, что некоторые бренды содержат опасные микроорганизмы, включая кишечную палочку. Эти образцы были отклонены экспертами, несмотря на соответствие заявленной жирности.

Согласно мнению экспертов, лучшими брендами являются "Село зеленое", "Коровка из Кореновки", "Радость вкуса" и "Рузское молоко". Эти продукты получили высокие оценки за использование натуральных сливок и полное соответствие стандартам качества.

С другой стороны, некоторые марки, например, масло из Вологодской области и продукция из Мытищ Московской области, были внесены в черный список из-за выявленных в них кишечной палочки и других вредных микроорганизмов. Эксперты отметили, что покупка этих образцов не рекомендуется, даже в кулинарии.

По мнению специалистов Роскачества, покупатели должны быть внимательны при выборе сливочного масла, учитывая не только жирность, но также репутацию производителя и отзывы потребителей. Рекомендуется предпочитать масло известных брендов с хорошей репутацией, даже если оно стоит дороже. Это гарантирует качество и безопасность продукта. Рекомендуется избегать использования сомнительного дешевого масла даже при выпечке, чтобы избежать заражения пищи вредными микроорганизмами.

Исследование Роскачества показало, что на рынке сливочного масла, несмотря на соответствие стандартам, продолжают существовать производители, экономящие на качестве сырья. Поэтому потребителям следует внимательно изучать состав продукта, репутацию бренда и отзывы, чтобы сделать правильный выбор и приобрести действительно качественный и безопасный продукт.

Только такой подход позволит покупателям убедиться, что они покупают высококачественное сливочное масло, отвечающее всем стандартам и не содержащее вредных для здоровья компонентов. Это особенно важно в свете повышенного спроса на это продукт в российских домашних хозяйствах.