Царица стола с изюминкой: шарлотка в уникальном исполнении, которая никого не оставит равнодушным

Всего один простой ингредиент способен изменить ваше любимое блюдо. Предлагаем вам рецепт оригинальной шарлотки с яблоками, орехами и изюмом.

Ингредиенты:

• Мука — 130 г (1 стакан 200 мл)

• Сахар — 160 г (1 стакан 200 мл)

• Куриные яйца — 3 шт.

• Яблоки (любого сорта) — 3 шт.

• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.

• Изюм без косточек — 100 г

• Орехи (по вкусу) — 100 г

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Яблоки нарежьте дольками, предварительно удалив сердцевину. Кожуру можно не снимать. Выложите их на дно формы для запекания.

3. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до пышности. Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем, замешивая однородное тесто.

4. Изюм можно нарезать мелко или предварительно замочить в горячей воде на 7 минут. Орехи измельчите с помощью ножа или в ступке.

5. Добавьте изюм и орехи в тесто, хорошо перемешайте и залейте смесью яблоки.

6. Выпекайте в течение 30 минут. Время может варьироваться в зависимости от вашей духовки. Готовая шарлотка должна быть румяной и слегка плотной.

Ваша домашняя шарлотка готова! Приятного аппетита!