Не каша и не омлет: что получается на завтрак - даже дети "слопают" до последней крошки

Томатные чаши с яйцом — эффектный завтрак за 30 минут

Хотите начать день необычно и вкусно? Эти запечённые томатные чашки с яйцом — яркая альтернатива привычным бутербродам и кашам. Минимум продуктов, простая технология и потрясающая подача, которая превратит обычный завтрак в маленький кулинарный ритуал.

Как подготовить томаты

1. Срежьте верхушки помидоров — они станут «крышечками».

2. Аккуратно выньте мякоть ложкой, оставляя стенки около 0,5 см.

3. При необходимости подровняйте основание, чтобы помидоры устойчиво стояли на противне.

Ароматная начинка

Мякоть томатов измельчите и протушите 5 минут на сковороде с:
• 1 ч. л. соли
• щепоткой сахара
• прованскими травами

На дно каждого томата положите маленький кусочек сыра — он расплавится и придаст сочность.

Фишка рецепта

Разделите яйца на белки и желтки.
В одну томатную чашу вылейте желток, в другую — белок.
Так блюдо получится более интересным на вкус и в подаче.

Запекаем

1. Поставьте подготовленные помидоры на противень с фольгой.

2. Разложите внутрь тушёную томатную мякоть.

3. Накройте «шапочками».

4. Запекайте 25 минут при 170°C.

Подача

Перед подачей посыпьте свежим укропом.
Блюдо выходит сочным, ароматным и максимально полезным — никаких лишних жиров, только натуральные ингредиенты.

Читайте также:

• Превосходный суп для тех, кто устал от борща: готовится за 40 минут, а вкус — на миллион
• Кладу лимон рядом с кроватью, и уже утром есть невероятный эффект для организма
• Красный свет, а сзади «скорая» с сиреной: как поступить - инспектор ГИБДД дал разъяснительный ответ
• "Чижик" радует перед Новым годом: уже с 15 декабря новый завоз за копейки – продукты и новогодние украшения
• "Схема Долиной" - все: депутат внес законопроект против массового отъема квартир у покупателей

Пишет источник