Томатные чашки на завтрак: просто, красиво и суперполезно

Задумывались ли вы, что завтрак может задать настроение на весь день? Вместо обычной каши или бутербродов попробуйте томатные чашки — сочное, ароматное и необычное блюдо, которое не только радует глаз, но и дарит энергию и пользу.

Почему стоит приготовить томатные чашки?

Это блюдо сочетает простоту ингредиентов с эффектной подачей. Каждая «чашка» сохраняет все витамины и минералы, а запекание при умеренной температуре делает его лёгким для переваривания. Хотите попробовать что-то новое, но без лишней сложности?

Подготовка томатов: аккуратность — ключ

Начните с самих помидоров. Срежьте верхушки, чтобы получились «шапочки». Ложкой аккуратно выньте мякоть, оставив стенки толщиной около 0,5 см. Подравняйте дно, чтобы чашки стояли устойчиво.

Тушим начинку: вкус в деталях

Мякоть томатов измельчите и потушите на сковороде 5 минут с:

• 1 чайной ложкой соли;
• Щепоткой сахара;
• Прованскими травами.

Так вы получите насыщенный вкус и аромат, который раскроется в запечённых чашках.

Сыр и яйца: секрет сочности

На дно каждой томатной чашки положите небольшой кусочек сыра. Затем аккуратно разделите яйца на белки и желтки:

• В одну чашку вылейте желток, в другую — белок;
• Добавьте тушеную томатную мякоть поверх яиц;
• Накройте «шапочкой».

Вопрос: какой завтрак может быть одновременно ярким, вкусным и полезным? Ответ — эта простая комбинация!

Запекание и подача: финальный штрих

Разместите чашки на противне с фольгой и запекайте 25 минут при 170°C. После готовки украсьте свежим укропом — и блюдо готово к столу.

Каждая порция получается сочной, ароматной и сохраняет все полезные свойства ингредиентов: витамины томатов, белки яиц и кальций сыра.

Итог: завтрак, который меняет утро

Томатные чашки — это не просто завтрак. Это маленький ритуал, который заряжает энергией, радует глаз и поддерживает организм. С таким стартом день обещает быть продуктивным и ярким. А вы готовы удивить себя и близких новым вкусом?

Читайте также:

• Маринованный лук готов за пару минут: простой рецепт, который спасёт любое блюдо
• Насыпаю соду на матрас раз в месяц - сплю как младенец: классный лайфхак - берите на заметку
• Остановил инспектор ГИБДД: пассажир сзади не пристегнут, выписали штраф - кто должен платить и как вести себя по закону
• Какую рыбу можно брать спокойно, а какую следует избегать: запомните 4 признака безопасного выбора
• РЖД создали новый плацкарт: больше мест, шире полки и индивидуальные шторки — что это меняет для пассажиров

Пишет источник