Школьный завтрак на месяц: россияне выбирают привычное и проверенное

Если представить, что каждый день на протяжении целого месяца нужно есть один и тот же школьный завтрак, россияне оказываются куда более консервативными, чем можно было ожидать. Исследование IFORS Research показало: большинство выбирает привычную еду, а не яркие эксперименты со вкусом.

Каша — лидер без конкурентов

Абсолютным фаворитом стал простой и привычный вариант — каша. Ее выбрали 41% респондентов. Ясно, почему: каша ассоциируется с домашним завтраком, стабильностью и тем, что традиционно давали в школьных столовых.

Простой факт: почти половина россиян готовы есть кашу каждый день месяц подряд. Остальные варианты теряются на фоне такой уверенной позиции лидера.

Что ещё популярно среди респондентов

• Яичница и омлет — 16%. Простота и знакомый вкус делают эти блюда комфортным выбором.
• Творог и йогурт — 10%, практически наравне с блинчиками и оладьями — 9%.

Все эти варианты воспринимаются как «домашние», сбалансированные и безопасные. Не праздничные, но надежные — именно то, что россияне готовы есть изо дня в день.

Меньше всего выбирают фастфуд и выпечку

Наименее популярными оказались бутерброды и различная выпечка — всего 4% голосов. Фастфуд оказался вне конкурса: лишь 2% готовы есть его каждый день в школьной столовой. Забавно, но вне школы такие продукты могут быть любимыми, а для ежедневного завтрака они воспринимаются как «неправильные».

Почему выбор такой консервативный?

Эксперты считают, что это не только про вкус. Школьный завтрак воспринимается как социальная норма и элемент заботы о здоровье. Россияне выбирают еду, которую считают правильной для ребенка, даже если сами дома едят иначе.

Завтрак — это не праздник, а распорядок. И традиционные блюда дают чувство стабильности и безопасности. Разнообразие вкусов здесь уступает проверенной простоте.

Простое — значит лучше

Выбор каши, яиц, творога или блинчиков показывает, что в вопросах школьного питания россияне продолжают следовать привычным нормам. Новые тренды и экзотические продукты пока что остаются на периферии.

С этим можно согласиться: иногда привычное и надежное работает лучше всего. И если бы вам пришлось есть один и тот же завтрак месяц подряд, разве вы бы не выбрали что-то знакомое?

Выводы

• Школьный завтрак — это прежде всего стабильность и здоровье.
• Каша, яйца и творог лидируют, потому что они простые и привычные.
• Фастфуд и выпечка почти не рассматриваются как ежедневный вариант.
• Социальная норма сильнее вкусовых капризов: россияне выбирают «правильное» и безопасное.

Пишет источник