Настоящие сосиски снова в магазине: 13 марок проверены

Кто помнит вкус настоящих сосисок? Роскачество проверяло «молочные» сосиски и выяснило: сегодня 13 брендов стали безопасными и вкусными, почти как в детстве.

Производители, которым можно доверять

Сравнивали проверку 2017 и 2022 годов. Выяснилось, что качество растёт. Российский знак качества получили:

• Владимирский стандарт
• Дымов
• Ермолино
• Звениговский
• Клинский
• Мясная классика
• Окраина
• Останкино
• Ремит
• Сахалинский бекон
• Сибагро
• Таганский мясокомбинат
• Череповецкий мясокомбинат

Чистота состава

Антибиотиков, тяжёлых металлов, гормонов роста, ГМО — нет. Консерванты отсутствуют, красители в норме. Опасных бактерий тоже нет. Теперь сосиски безопасны для всей семьи.

Мелочи, на которые стоит обратить внимание

В 8 марках обнаружили превышение микроорганизмов, портящих продукт. Это не опасно, но влияет на срок хранения. Сохраняйте холодильник чистым и следите за сроками.

Вкус и текстура

Сочные, нежные, аппетитные — проверенные сосиски вернули вкус детства. Без странных привкусов, только привычный аромат и текстура.

Вывод

Если хотите настоящие сосиски — выбирайте марки из списка. Состав проверять всё равно стоит, но тенденция радует: сосиски становятся простыми, вкусными и безопасными, пишет источник.