Вдохновляющий салат «Могучий кедр» с авокадо и пикантной горчичной заправкой

Новый год — это время изобилия, но часто на столе преобладают тяжелые майонезные блюда. Чтобы разнообразить праздничное меню и сделать его легче, обратите внимание на салат «Могучий кедр». Этот яркий и вкусный салат станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех гостей!

Ингредиенты:

• Кедровые орехи — 1 горсть

• Авокадо — 1 шт.

• Киви — 3 шт.

• Огурец — 3 шт.

• Лимонный сок — 1 ст. ложка

• Горчица — 1 ч. ложка

• Подсолнечное масло — 1 ст. ложка

• Сахар — по вкусу

• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Используйте очищенные кедровые орехи. Авокадо очистите от кожуры и удалите косточку, нарежьте его тонкими слайсами.

2. У огурца уберите водянистую часть и нарежьте его соломкой.

3. Извлеките мякоть киви с помощью ложки и добавьте ее к остальным ингредиентам.

4. В отдельной миске соедините лимонный сок, сахар, соль, горчицу и подсолнечное масло. Не забудьте попробовать заправку на вкус.

5. Перемешайте все ингредиенты, добавьте заправку и тщательно перемешайте. Дайте салату настояться в холодильнике несколько часов.

Перед подачей украсьте блюдо кедровыми орехами. Наслаждайтесь легким и вкусным угощением!