Всего 1 стакан в кастрюлю – и пельмени вкуснее любого ресторанного блюда: сработает даже с полуфабрикатами

Пельмени - любимое блюдо для многих, особенно хозяек, которые ценят их простоту варки готовых полуфабрикатов. Однако даже в этом деле есть много нюансов, которые могут нарушить внешний вид пельменей. Но есть простой лайфхак, который поможет не нарушить форму пельменей и сделать их еще вкуснее.

Простой лайфхак для варки пельменей

Находчивые хозяйки рекомендуют в кастрюлю добавлять холодную воду при варке пельменей. Достаточно будет одного стакана. Это создаст температурный контраст, который сделает тесто крепче, а начинку - мягче.

Как варить пельмени

Чтобы сохранить форму пельменей, следуйте этим простым шагам:

Налейте в кастрюлю воду и добавьте соль. Дождитесь закипания. Положите замороженные пельмени и тщательно перемешайте. После того как они всплывут на поверхность, смело добавляйте холодную воду. Дождитесь повторного закипания и вынимайте пельмени из воды - они готовы к подаче на стол.

Секреты варки пельменей

Варка пельменей - это не только вопрос простоты, но и вопрос вкуса. Следуя этим простым шагам, вы сможете сохранить форму пельменей и сделать их еще вкуснее. Пельмени - это любимое блюдо для многих, и теперь вы сможете приготовить их так, чтобы они были идеальными, пишет источник.