В Самарской области за 6 месяцев забраковано почти 500 кг молочной продукции
Фото с сайта pxhere.com
В нашем регионе областное отделение Роспотребнадзора осуществляет надзор за качественными характеристиками и показателями безопасности молочных товаров.
В первой половине 2025 года было исследовано 1356 проб молочной продукции, а именно: 154 пробы на соответствие санитарно-химическим нормативам, 287 проб на соответствие физико-химическим показателям, 5 проб на присутствие генетически изменённых организмов, 775 проб на соответствие микробиологическим требованиям, 126 проб на наличие антибиотических веществ и 9 проб на радиологическую безопасность.
В результате проведённых в лабораториях анализов, 54 пробы не соответствовали условиям техрегламента ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции": 13 проб по физико-химическим параметрам (из которых 10 по критериям идентификации и обнаружения фальсификата) и 41 проба с точки зрения микробиологических показателей.
В ходе анализов молочных товаров не было установлено отклонений по санитарно-химическим, радиологическим показателям и наличию генетически модифицированных организмов.
За выявленные нарушения санитарных правил и требований технических регламентов Таможенного союза было оформлено 28 протоколов, по результатам рассмотрения которых были приняты решения о взыскании штрафов на общую сумму 820 000 рублей. По двум протоколам были приняты решения о применении административных наказаний в виде предупреждений.
Исключено из реализации 29 партий некачественной молочной продукции общей массой 495,15 кг, сообщает Управление Роспотребнадзора по Самарской области.