Отказ от молочных продуктов грозит дефицитом белка и снижением иммунитета

Роль молока в рационе

Главный внештатный диетолог Минздрава, академик РАН Виктор Тутельян, подчеркнул важность молочных продуктов в питании. По его словам, их исключение может привести к дефициту аминокислот, нарушению синтеза белка и снижению иммунитета.

Возможные альтернативы и ограничения

Эксперт отметил, что часть необходимых веществ можно получить из рыбы и мяса. Однако полная замена молока другими продуктами не полностью компенсирует пользу легкоусвояемых белков и жиров, содержащихся в молочных продуктах.

Рекомендации специалистов

Для поддержания здоровья важно соблюдать полноценный и разнообразный рацион. Молочные продукты помогают организму получать необходимые нутриенты и поддерживать иммунную систему в рабочем состоянии.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.

Читайте также:

• Помидоры начнут расти, как безумны: годный лайфхак, с которым вы соберете 17-19 кг томатов всего с "квадрата" грядки
• Дачный календарь: для этих культур уже пора сажать рассаду
• Социальные пенсии в России: ожидается рост на 6,8% с апреля 2026 года
• Секрет зимних супов: возвращают энергию и уют — готовлю теперь только такие
• Помогут только два пуховика: На Самару надвигается средиземноморский циклон