Вегетарианская диета снижает риск развития пяти основных видов рака

Группа ученых под руководством Авроры Перес-Корнаго из Оксфордского университета изучила связь между различными моделями питания и заболеваемостью раком. Результаты работы опубликованы в British Journal of Cancer.

Влияние диеты на риск рака

Исследование охватило 1,8 миллиона участников из девяти проспективных исследований в Великобритании, США, Тайване и Индии. Среди них были мясоеды, потребляющие только птицу, пескетарианцы, вегетарианцы и веганы. Установлено, что вегетарианская диета снижает риск поджелудочной железы на 21%, молочной железы на 9%, предстательной железы на 12%, почек на 28% и множественной миеломы на 31%.

Особенности и ограничения

Однако исследователи отметили, что у вегетарианцев риск плоскоклеточного рака пищевода оказался на 93% выше, а у веганов — на 40% выше риск колоректального рака. Несмотря на это, общий профилактический эффект вегетарианской диеты остаётся значительным.

Выводы исследования

Авторы подчёркивают, что результаты необходимо интерпретировать с осторожностью. Тем не менее, растительный рацион может внести важный вклад в профилактику рака, снижая заболеваемость наиболее распространёнными его формами.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.

Читайте также:

• Вы всё это время покупали не то масло! Роскачество назвало лучшие бренды
• Почему мужчины теряют женщин? Ответ в одном высказывании Омара Хайяма
• Вы точно не догадаетесь, какие 9 подарков с Wildberries покорят ваших близких
• Выбираете сыр вслепую? Роскачество назвало марки, которые можно брать без риска
• Снег уйдёт раньше, чем вы думаете? Метеорологи раскрыли точные сроки