Топовые бренды сливочного масла по версии Роскачества — доступны в магазинах
freepik
Как выбрать сливочное масло и не ошибиться
Молочные продукты эконом-класса часто подвергались фальсификации, но с проверками Роскачества ситуация улучшилась. Сегодня фальшивок меньше, но даже лучшее масло теряет вкус при неправильном хранении.
Главные ориентиры
- Жирность — 82,5%.
- На упаковке должно быть написано «сливочное масло».
- Упаковка без повреждений, влаги и пятен.
- Хранение — строго в холодильнике, лучше глубже от дверцы.
Почему качество иногда страдает
Масло чувствительно к температуре. Нарушение холодильной цепочки в магазине, на складе или при транспортировке приводит к росту бактерий и потере вкуса. Даже известные бренды иногда страдают от неправильного хранения.
Бренды с проверенным качеством
- Из Вологды
- Коровка из Кореновки
- Простоквашино
- Радость вкуса
- Рузское молоко
- Село Зелёное
Эти марки стабильно проходят проверки Роскачества и гарантируют натуральный состав.
Простой алгоритм выбора
- Смотрите на жирность.
- Проверяйте название продукта.
- Осматривайте упаковку.
- Выбирайте холодильную витрину глубже, а не у дверцы.
Несколько секунд внимательности убережёт от покупки некачественного масла, пишет источник.
