Краткосрочная овсяная диета помогает быстро снизить «плохой» холестерин

Особенности эксперимента

Учёные Боннского университета провели исследование с участием 68 человек с метаболическим синдромом. На протяжении двух суток участники соблюдали низкокалорийный рацион, основой которого была варёная овсянка — 300 граммов в день, распределённых на три приёма пищи, с добавлением небольшого количества овощей или фруктов.

Результаты диеты

Уже через 48 часов у участников снизился уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) примерно на 10%. Эффект сохранялся до шести недель после окончания диеты. Также отмечалось снижение артериального давления и потеря в среднем около двух килограммов массы тела.

Влияние на кишечную микрофлору

Высокое потребление овса изменяло состав бактерий кишечника, способствуя переработке пищи и выработке феруловой кислоты, регулирующей уровень холестерина. Некоторые микроорганизмы активнее использовали аминокислоту гистидин, что потенциально снижает риск инсулинорезистентности.

Перспективы применения

Выраженный эффект был зафиксирован именно при краткосрочном употреблении большой дозы овса. Долгосрочные умеренные дозы (около 80 граммов в день) давали лишь незначительные улучшения. Учёные планируют изучить возможность регулярного повторения коротких овсяных курсов для профилактики повышенного холестерина и диабета.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.

Читайте также:

• Нужно всего 4 полоски на подошву — лед можно не боятся как асфальт: лайфхак от подруги с севера
• О чём нужно молчать даже перед близкими: древняя мудрость Омара Хайяма, которую стоит узнать
• Неожиданный ТОП от Роскачества: эти российские макароны обошли итальянские - названы лучшие марки
• Удаляем приложение с 27 января: Wildberries и Ozon сообщили о новом решении
• Аномально холодная погода: неутешительный прогноз Вильфанда в регионах России в ближайшие дни