Nat Com: жировые отложения в печени при диабете уменьшит скандинавская диета

Скандинавская, или нордическая, диета может стать рабочим инструментом не только для контроля сахара, но и для защиты печени у людей с нарушенным обменом глюкозы. Учёные из Уппсальского университета провели годичное рандомизированное клиническое исследование, результаты которого опубликовали в журнале Nature Communications. Они показали: правильно подобранный «северный» рацион заметно снижает жировые отложения в печени у людей с диабетом 2‑го типа и преддиабетом — причём эффект лишь частично связан с похудением.

В работе участвовали 150 человек с диабетом 2‑го типа или преддиабетом. Добровольцев разделили на три группы с разными типами питания. Лучшие результаты продемонстрировала группа, придерживавшаяся нордической диеты. В её основе — цельные злаки, овощи, ягоды, бобовые, рыба, рапсовое масло, орехи и минимальное количество насыщенных жиров. Калории специально не ограничивали: участникам не ставили задачу «садиться на жёсткую диету», важным был именно состав рациона.

За год содержания жира в печени у этой группы сократилось более чем на 20%. Параллельно улучшился контроль гликемии: снизились уровни глюкозы и маркеры нарушения обмена углеводов. Особенно показательно, что более чем у половины участников, соблюдавших нордическую диету, признаки неалкогольной жировой болезни печени полностью исчезли.

Исследователи подчёркивают: почти половину улучшений нельзя объяснить только снижением массы тела. Анализ показал, что критическую роль играет качество пищи — избыток клетчатки, цельные продукты и замена насыщённых жиров растительными маслами. Именно такой профиль рациона снижает инсулинорезистентность, уменьшает воспаление и облегчает работе печени.

Авторы делают практический вывод: нордическая диета оказалась относительно простой в соблюдении, не требовала подсчёта калорий и при этом помогала худеть «сама по себе». В перспективе такой подход может стать долгосрочной стратегией снижения риска осложнений диабета 2‑го типа и прогрессирования жировой болезни печени — без жёстких ограничений, но с акцентом на качественный, «умный» рацион, сообщает Лента.ру.

Читайте также:

• Что нельзя делать на Новый год 2026, чтобы не напугать свое счастье - проверьте свои привычки
• Этот вечный совет мудреца Омара Хайяма актуален даже в наши: попадает в самое сердце
• Эксперты Росконтроля нашли лучший растворимый кофе: Топ-3 бренда можно покупать хоть по 2 банки - чистый состав
• Готово за 5 минут — завтрак превращается в праздник: просто, но вкуснее и намного полезнее магазинного
• Вильфанд спрогнозировал аномальные морозы в ряде регионов России