SH: учёные выяснили, как тёмный шоколад и теобромин связаны с омоложением

Учёные из Королевского колледжа Лондона обнаружили связь между уровнем теобромина — природного соединения из какао — и маркерами клеточного старения. В исследовании, в котором участвовало около 1700 человек, специалисты измеряли концентрацию теобромина в крови добровольцев и сопоставляли её с биологическим возрастом.

Для оценки биологического возраста применяли современные эпигенетические методы: анализ метилирования ДНК и измерение длины теломер — участков хромосом, которые с годами естественным образом укорачиваются и считаются важным показателем процессов старения.

Результаты показали, что у людей с более высокой концентрацией теобромина биологический возраст чаще оказывался ниже паспортного. Это может означать, что их клетки функционировали на уровне, характерном для более молодого организма. Авторы предполагают, что регулярное употребление продуктов с высоким содержанием какао, включая тёмный шоколад, может быть связано с более благоприятным профилем старения.

При этом исследование носит наблюдательный характер и не доказывает, что именно какао напрямую замедляет старение. Учёные не исключают, что эффект может отражать в целом более здоровый образ жизни людей, которые выбирают тёмный шоколад вместо других десертов.

Специалисты рекомендуют рассматривать тёмный шоколад с высоким содержанием какао как потенциально полезный, но калорийный продукт и употреблять его умеренно. В дальнейших работах планируется отдельно изучить влияние теобромина в контролируемых условиях — без сопутствующих компонентов шоколада, сообщает volna.media.

Читайте также:

• Как в Новый год не переесть и сохранить здоровье — советы врача
• Теряем всегда тех, кем дорожим: мудрость Омара Хайяма бьет наповал - прочтите, пока не стало поздно
• Качественное, недорогое и без пальмы: экспертиза Роскачества показала лучшие бренды сливочного масло
• Ученые назвали самый полезный завтрак: не яйца, не овсянка - гораздо полезнее, чем овощи
• Завалит снегом по самую шею: Вильфанд сделал неожиданный прогноз на конец года