Ученые: старение не грозит при умеренном употреблении популярного десерта

Ученые из Королевского колледжа Лондона установили связь между уровнем теобромина в крови и биологическим возрастом человека. Исследование показало, что популярный десерт на основе какао может быть связан с более медленными процессами старения, однако прямую причинно-следственную связь это не доказывает.

Британские специалисты представили работу, в которой оценивали влияние темного шоколада в контексте возрастных изменений. Исследователи отметили, что важным фактором стало содержание теобромина — природного компонента какао-бобов — в крови участников.

В эксперименте приняли участие около 1700 добровольцев. У них измеряли концентрацию теобромина и определяли биологический возраст по ряду маркеров. Люди с повышенным уровнем этого вещества чаще демонстрировали эпигенетические показатели, соответствующие более молодому биологическому возрасту по сравнению с паспортным. На основании этих данных авторы сделали вывод, что теобромин может оказывать положительное влияние на замедление старения клеток.

При этом исследователи подчеркнули, что работа носит наблюдательный характер. Она не позволяет однозначно утверждать, что употребление темного шоколада напрямую снижает темпы старения. Возможен вклад образа жизни и других сопутствующих факторов.

Отдельно отмечается, что темный шоколад отличается высокой калорийностью и содержанием жиров. Специалисты рекомендуют умеренное употребление продукта и советуют перед существенными изменениями в рационе консультироваться с врачом. В таком случае шоколад может рассматриваться лишь как возможное дополнение к общему здоровому образу жизни, а не как самостоятельное «средство от старения».

Читайте также:

• Как в одиночку встретить Новый год и не впасть в депрессию: советы психолога и Анатолия Вассермана
• От каких людей надо бежать, пока жизнь ушла зря: Омар Хайям нашел главный признак токсичного человека
• Мяса нет, одна лишь химия: Роскачество открыло россиянам, какой бренд куриного филе покупать не стоит
• Гости пальчики оближут: 4 простых рецепта волшебных салатов к Новому году
• Синоптик Вильфанд предупредил о сильных морозах в более чем 10 регионах России