Овсяные оладьи с яблоком за 15 минут — едим и худеем: вкусно и полезно

Овсяные оладьи с яблоками — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Отличный вариант для завтрака, который подойдёт даже тем, кто следит за фигурой. Приготовление занимает всего 15 минут, пишет источник.

Ингредиенты:

• 150 г овсяной муки
• 130 г пшеничной муки
• 3 яйца
• 3 яблока
• 30 г сливочного масла
• ½ л молока
• 55 г сахара
• 5 г соли
• 4 г сухих дрожжей
• растительное масло для жарки

Способ приготовления:

1. Яблоки очищаем от кожуры и трем на крупной терке.
2. В сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем тертые яблоки на сильном огне, пока они не станут мягкими.
3. В глубокой миске смешиваем овсяную и пшеничную муку, добавляем дрожжи, соль и сахар, хорошо перемешиваем.
4. Отделяем белки от желтков и соединяем желтки с мукой. Затем в смесь добавляем молоко и обжаренные яблоки, замешиваем тесто.
5. Взбиваем белки до получения устойчивой пены и аккуратно вводим их в тесто.
6. Разогреваем сковороду, смазанную растительным маслом, и обжариваем оладьи на среднем огне по две минуты с каждой стороны.
7. Подаем оладьи к столу. Приятного аппетита!