Эксперты Роскачества отметили топовые бренды сливочного масла: все давно есть на полках
freepik
Сливочное масло 82,5%: как не купить испорченное
Подделок стало меньше — это факт. Но даже натуральное масло легко испортить неправильным хранением. Проверки Роскачества показали: сегодня риск чаще скрывается не в составе, а в температуре витрины.
От массовых подделок к контролю
Раньше сливочное масло подменяли растительными жирами ради экономии. Покупатель видел привычный бренд и не подозревал подвоха.
Теперь доля фальсификата снижается. Производители чаще соблюдают требования. Но рынок не идеален.
Стоит ли полностью доверять упаковке? Вряд ли.
Главная уязвимость — холодильник
Масло чувствительно к перепадам температуры. Если продукт нагрелся и снова остыл, качество падает.
Вы замечали мягкие пачки ближе к дверце? Это не случайность.
- Нарушена транспортировка
- Неправильная выкладка в магазине
- Слишком частое открытие холодильника
Иногда правильный выбор — просто взять пачку из глубины.
Марки с хорошими показателями
По результатам проверок стабильность демонстрируют:
- Из Вологды
- Коровка из Кореновки
- Простоквашино
- Радость вкуса
- Рузское молоко
- Село Зелёное
Это бренды, которые чаще подтверждают натуральный состав.
4 шага, которые спасают от ошибки
- Смотрите на жирность — около 82,5%.
- Проверяйте название — именно «сливочное масло».
- Осматривайте упаковку — без влаги и повреждений.
- Оценивайте место хранения.
Всего минута — и вы уже покупаете осознанно. Почему бы не потратить её?
Рынок стал лучше, но чудес нет
Контроль усилился, подмены сократились. Это хорошие новости.
Но вкус конкретной пачки зависит от того, как её хранили. Поэтому логика простая: проверенный бренд плюс внимательность у витрины. Тогда масло будет настоящим, без сюрпризов, пишет источник.
