Экспресс-ужин за 20 минут: как удивить гостей тремя простыми блюдами

Когда время поджимает, а гости уже на подходе, не стоит паниковать! Вот три блюда, которые можно приготовить всего за 20 минут, каждое из которых требует не более 5 минут активного времени. Эти рецепты помогут вам создать вкусный ужин, даже если вы вернулись домой всего за 20 минут до прихода гостей, пишет источник

Меню на ужин:

Блюдо 1. Яблочный пирог в микроволновке (приготовление — 7-10 минут)

Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт.

• Сахар — 120 г

• Мука — 120 г

• Яблоки — 2 шт.

• Сода — 1/3 ч. л.

• Корица — щепотка

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром до получения устойчивой массы. Добавьте соду и корицу, затем постепенно вмешивайте муку до получения теста, похожего на оладьевое.

2. Яблоки помойте, очистите и нарежьте дольками. Выложите их на дно формы для микроволновки и залейте тестом.

3. Готовьте в микроволновке на максимальной мощности около 5 минут. Ваш яблочный пирог готов!

Блюдо 2. Салат «Трио» (приготовление — 5 минут)

Ингредиенты:

• Ветчина — 200 г

• Консервированная фасоль — 1 банка

• Соленые огурцы — 2 шт.

• Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Откройте банку с фасолью и слейте жидкость. Нарежьте ветчину и огурцы кубиками или полосками.

2. Смешайте все ингредиенты в глубокой салатнице и заправьте майонезом. Салат готов!

Блюдо 3. Бутерброды с намазкой из рыбьей икры (приготовление — 5 минут)

Ингредиенты:

• Рыбья икра (минтая, трески или другая) — 200 г

• Сливочное масло — 100 г

• Батон нарезной — 1 шт.

• Лимон и зелень для украшения (по желанию)

Приготовление:

1. Размягчите сливочное масло (можно использовать режим разморозки в микроволновке). Смешайте его с икрой.

2. Намажьте получившуюся массу на ломтики батона и украсьте дольками лимона и зеленью.

Вот и все! Теперь вы готовы встретить гостей с великолепным ужином, который не займет у вас много времени! Приятного аппетита!