Нет, не с маслом: вот с чем нужно смешать сгущёнку, чтобы получить «божественный» крем для тортов — всего за одну минуту

Крем из сгущенного молока и сливочного масла уже давно стал классическим десертом, завоевав сердца многих благодаря своему уникальному вкусу. Однако современная кулинария открывает новые возможности, предлагая более легкие и воздушные текстуры, которые не только радуют вкусовые рецепторы, но и делают десерты более изысканными.

Представляем вашему вниманию быстрый и простой рецепт крема, который готовится всего за минуту и станет настоящей находкой для любителей сладостей.

Ингредиенты:

• сгущенное молоко (обычное или вареное) — 200 мл;
• сливочный творожный сыр — 500 г;
• сахарная пудра — 70 г.

Приготовление: Первое, что нужно сделать — охладить творожный сыр, это очень важно для достижения идеального результата. Взбейте сыр вместе с сахарной пудрой до получения однородной и гладкой массы. Постепенно добавляйте сгущенное молоко, continuando взбивать на средней скорости. Через несколько минут у вас получится воздушный крем, обладающий легкой и нежной текстурой.

Этот крем приятно удивит своей бархатистой консистенцией и сладким вкусом без характерной кислинки творога. Поскольку его не нужно долго взбивать, как сливки, процесс приготовления значительно упрощается.

Крем замечательно подойдет для прослойки тортов, украшения капкейков, пирожных и других кондитерских изделий. Его густая текстура позволяет создавать четкие формы, а нежный вкус станет отличным дополнением к любому десерту. Простота, скорость и великолепный результат — вот основные преимущества этого универсального рецепта.