Простой и сытный ужин за 30 минут: лишь лаваш и фарш, а сыта вся семья

Из простых и доступных ингредиентов можно создать множество оригинальных блюд. Например, из упаковки лаваша и пачки фарша получится вкусное угощение, напоминающее манты, но в более простом варианте.

Ингредиенты:

- куриный фарш — 400 г
- лаваш — 2 листа
- лук — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- яйцо — 1 шт.
- зелень и специи по вкусу

Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте фарш с мелко нарезанной половиной лука и рубленой зеленью. Добавьте яйцо и ваши любимые специи.

2. На сковороде обжарьте оставшийся лук и натертую морковь до золотистого цвета.

3. На один лист лаваша выложите начинку, накройте вторым листом и сверните в рулет. Нарежьте рулет на равные кусочки.

4. В сковороду налейте воду так, чтобы она покрывала дно, и выложите нарезанные рулеты. Готовьте под крышкой около 30 минут.

Приятного аппетита!