Harat’s в Самаре закрываются для обновления команды и возвращения к формату

В понедельник, 9 февраля, оба бара Harat’s в Самаре — на Дачной и возле Струковского сада — приостановят работу. По словам ресторатора Романа Вавилина, причиной стали ошибки в реализации формата на месте, а не концепция или спрос.

«Формат работает по всей стране, а у нас — нет. Причина в людях за стойкой и подходе к гостям», — отметил Вавилин. Он добавил, что чрезмерные изменения меню, цен и элементов сервиса мешали пабу, а не помогали.

В ближайшее время руководство сосредоточится на возвращении опытных барменов, восстановлении популярных напитков в оригинальном качестве и упрощении процессов в зале.

Возобновление работы запланировано на 16 февраля, с обновленной командой и атмосферой, которая принесла Harat’s популярность в Самаре более 13 лет назад, сообщает 63.ru.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.

Читайте также:

• Мужчины тянут до последнего: в Самаре назвали самые опасные «молчаливые» болезни
• Праздники закончились — сантиметры остались: как в Самаре худеют к лету
• 5 ошибок в воспитании детей в Самаре, которые совершают почти все
• Говорим "нет" бритвам и носкам: что подарить мужчине на 23 февраля
• Алкоголь разрушает жизнь? В Самаре рассказали, как от него избавиться раз и навсегда