Как изменились цены на продукты в Самарской области за год

Продукты с самым заметным ростом цен

Статистика Самарастата за начало 2025 и 2026 годов показала существенное подорожание ряда базовых позиций. Сильнее всего выросла цена на говядину: килограмм прибавил 125 рублей — с 563,09 до 688,99. Баранина (кроме бескостного мяса) подорожала с 778,35 до 852,84 рубля.

Заметный рост зафиксирован и по другим категориям. Черный байховый чай подорожал примерно на 70 рублей за килограмм, мороженая неразделанная рыба — более чем на 50 рублей. На сопоставимую сумму увеличилась средняя стоимость сыров. Также выросли цены на сметану, творог, колбасные изделия, сосиски, сардельки и маргарин.

Что стало доступнее для покупателей

Часть продовольственных товаров, напротив, подешевела. Лидером снижения стали свежие огурцы: минус 33 рубля за килограмм. Существенно снизилась цена на куриные яйца — почти на треть по сравнению с прошлым годом.

Также уменьшились ценники на белокочанную капусту, картофель, рис, репчатый лук и сахар-песок. Немного дешевле стали свекла и свежие помидоры. Таким образом, динамика по овощам и крупам оказалась более благоприятной для покупателей.

Какой прогноз дают эксперты

Аналитики инвестиционной компании «Финам» ожидают, что в первой половине 2026 года рост цен в регионе сохранится, но будет близок к целевым ориентирам регулятора. На стоимость продовольствия продолжат влиять издержки производителей, логистика и сезонные факторы.

Более заметное подорожание возможно в сегменте молочной продукции, хлебобулочных изделий, яблок и творога. По ряду позиций, включая макароны и яйца, динамика может оказаться сдержанной. В целом инфляционное давление к середине года прогнозируется менее выраженным, сообщает 63.ru.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.

Читайте также:

• Мужчины тянут до последнего: в Самаре назвали самые опасные «молчаливые» болезни
• Праздники закончились — сантиметры остались: как в Самаре худеют к лету
• 5 ошибок в воспитании детей в Самаре, которые совершают почти все
• Говорим "нет" бритвам и носкам: что подарить мужчине на 23 февраля
• Алкоголь разрушает жизнь? В Самаре рассказали, как от него избавиться раз и навсегда