С сентября дети будут питаться в школах по иным правилам

С началом нового учебного года в российских школах вступают в силу обновлённые санитарные нормы, регламентирующие деятельность школьных столовых и буфетов.

По информации, предоставленной заместителем директора одной из школ Наталией Савинкиной, произошли определённые изменения, сообщает источник.

Эти нововведения были разработаны Роспотребнадзором для улучшения качества и повышения безопасности школьного питания.

С сентября 2025 года во всех школьных столовых станет обязательным наличие термометров на линиях раздачи. Это необходимо для контроля температуры подаваемых блюд, что крайне важно для здоровья и безопасности школьников.

Информация о меню и расписании приёмов пищи теперь будет размещаться не только на стендах в школах, но и на официальных сайтах образовательных учреждений.

Это обеспечит родителям удобный доступ к информации о питании их детей, позволяя им более эффективно контролировать их рацион.

Действующее постановление, определяющее санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения, продолжит регулировать процессы приготовления и подачи пищи, а также определять перечень необходимых продуктов в зависимости от возраста детей.

Этот порядок останется неизменным до 2027 года, обеспечивая стабильность в подходах к организации питания.

«Эти изменения направлены на улучшение качества питания в школах и обеспечение безопасности детей. Я уверена, что использование термометров в столовых поможет избежать случаев пищевых отравлений и повысит уверенность родителей в качестве питания, которое получают их дети», — отметила Савинкина.

Новые стандарты помогут обеспечить прозрачность работы школьных столовых и позволят родителям и учащимся более осознанно подходить к выбору питания.