В Самаре Россельхознадзор оштрафовал "Самарскую индейку" за нарушение регламентов

В Самарском регионе производитель продукции птицеводства был подвергнут штрафным санкциям по решению суда, основанному на материалах, предоставленных Россельхознадзором, в связи с выявленными нарушениями технических регламентов.
Областным Арбитражным судом было принято постановление по делу, касающемуся ООО «Самарская индейка». Данная компания была признана виновной в невыполнении требований, установленных техническими регламентами.
Региональное управление надзорной службы провело внеплановую проверку. Анализ ветеринарных документов, поданных в электронном виде, выявил следующие нарушения:
Превышение производственных объёмов: зарегистрированы случаи, когда количество произведённой продукции превышало объем использованного сырья.
Отсутствие информации об отходах убоя: в технологических процессах не были учтены данные об образующихся отходах производства.
Вышеуказанные факты свидетельствуют о нарушении принципов отслеживания продукции, что, в свою очередь, не позволяет гарантировать надлежащий контроль за безопасностью продукции животноводства.
Помимо прочего, исследования продукции проводились с периодичностью один раз в квартал и не включали в себя анализ на наличие антибиотиков, токсичных элементов, тяжелых металлов и других вредных веществ.
Указанные обстоятельства являются нарушением требований технических регламентов ТР ТС 021/2011, ТР ЕАЭС 051/2021, Закона РФ «О ветеринарии» и Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
По результатам проведенной проверки был составлен протокол об административном правонарушении, предусмотренном ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ. Исковое заявление было направлено в судебные органы, которые, признав доводы Управления Россельхознадзора обоснованными, приняли решение о наложении штрафа на ООО «Самарская индейка», сообщает Управление Россельхознадзора по Самарской и Саратовской областям.